Wpis
- niedziela, 20 marca 2011
-
Zielony makaron z pieczarkami
Moja kolejna zielona propozycja na zakończenie akcji Zielno mi. Lubię makarony, często je przygotowuję i chętnie wypróbowuję nowe przepisy. Zielony makaron z pieczarkami inspirowany jest przepisem z książki "Szybka kuchnia". Czas przygotowania ok. 25 minut.
200 g zielonego makaronu barwionego szpinakiem
125 g pieczarek
1 mała szalotka
1-2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 1/2 łyżki drobno posiekanej natki
trochę białego wina
świeżo zmielony pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
Makaron ugotować al dente. W tym czasie pokroić pieczarki w ósemki. Szalotkę oraz czosnek drobno pokroić. Rozgrzać masło na patelni, smażyć szalotkę, czosnek i pieczarki do momentu, aż pieczarki się zarumienią. Dodać posiekaną natkę, podlać białym winem i przyprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Makaron odcedzić i dodać do grzybów. Wymieszać. Podawać z lampką białego wina.
Szczegóły wpisu
- Tagi:
- Kategoria:
- Autor(ka):
- wrotka_online
- Czas publikacji:
- niedziela, 20 marca 2011 00:14
Opcje
Komentarze
-
aprespe napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/20 07:00:06:
Uwielbiam zielone rzeczy w szczególności sosy i makarony. Ten z eczarkami musi smakować doskonale.
-
mollisia napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/20 12:42:52:
O, nie dość, że naprawdę apetycznie wygląda (składniki też o tym świadczą), to jeszscze szybkie i proste danie :)
-
judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/20 16:11:05:
Raj dla wielbicieli makaronu:) a do tego prościutkie w wykonaniu:)-super:)
-
pinkcake napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/20 18:37:14:
Proste fajne danie. I zielone;P
Pozdrawiam Zieloniście:) -
grazyna1961.only napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/20 22:26:20:
Bardzo smakowity ten makaron :)
-
mopswkuchni napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/21 12:01:21:
Lubię makaron z pieczarkami, a ten zielony wygląda bardzo przekonująco :)
Wyszukiwarka
Ostatnie wpisy
Kanał informacyjny
