Co w książce kulinarnej ukryte

Całe życie kupowałam, czytałam i kolekcjonowałam książki o gotowaniu, smakach małych i dużych ojczyzn, ciekawostkach kulinarnych i anegdotach kulinarnych. Dzisiaj chcę do nich wrócić i odkryć to co przez lata było zakryte.

Wpis

sobota, 26 marca 2011

GP Australii - sałatka z selera

 

Moja pierwsza propozycja na aukcję F1. Ponieważ w ten weekend Grand Prix odbywa się w Melbourne proponuję sałatkę z selera, pomidorów i brzoskwini. Ponieważ nie posiadam żadnej książki kuchni australijskiej musiałam skorzystać z przepastnych zasobów internetowych :) Przepis znalazłam na stronie gotujmy.pl

 

sałatka australijska

400 g selerów

2/3 szklanki mleka

100 g majonezu

100 g brzoskwiń

2 pomidory

sól

pieprz

cukier

sok z cytryny

Selery wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, obrać, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą z dodatkiem mleka i ugotować pod przykryciem.

Po ugotowaniu wyjąć, pokroić w kostkę seler, brzoskwinie i pomidory (wcześniej pozbawiamy je pestek. Połączyć z majonezem i przyprawić do smaku wg uznania solą, pieprzem, cukrem i cytryną.

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
wrotka_online
Czas publikacji:
sobota, 26 marca 2011 05:03

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • andzia-35 napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/26 05:41:09:

    Wygląda smakowicie! Z brzoskwiniami i pomidorami jeszcze nie jadłam, ale kiedyś robiłam z jabłkiem i orzechami włoskimi i pamiętam, że pyszna była:)
    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu!

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/26 07:57:07:

    pysznie wygląda...;):)

  • acirinka napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/26 09:28:27:

    Nawet nie wiedziałam, że lubię australijską kuchnię:) Smakowicie wygląda:)

  • adrijah napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/26 23:02:42:

    Bardzo fajne połączenie smaków :)

  • flusso napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/27 15:46:51:

    Bardzo lekka i apetyczna sałatka :)

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2011/03/28 13:35:33:

    Superowa sałatka,chętnie spróbuję:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Top blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi free counters