Co w książce kulinarnej ukryte

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

środa, 02 marca 2011

Faworki na piwie

 

Moja propozycja na Tłusty Czwartek - faworki na piwie. Dostałam ten przepis od mojej sąsiadki i bardzo spodobał mi się pomysł z dodaniem piwa do ciasta. Faworki są kruchutkie, pyszne, pełne bąbelków i nie obawiajcie się smaku - smakują jak faworki:)

 

 

5 żółtek

1/2 szklanki piwa

2-3 szklanki mąki

smalec do smażenia

 

Do miski robota lub na blat wsypujemy 1 1/2 szklanki mąki, dodajemy połowę piwa i żółtka, mieszamy aż całość się połączy. Jak ciasto jest za gęste dodajemy piwo, jak za rzadkie dosypujemy mąkę. Wałkujemy. Wycinamy paski z przecięciem. Przekładamy jeden koniec faworka przez przecięcie i smażymy na tłuszczu aż zbrązowieją. Posypujemy cukrem pudrem.

 

 

Szczegóły wpisu

Tagi:

• tłusty czwartek

Kategoria:

• ciastka

Autor(ka):

wrotka_online

Czas publikacji:

środa, 02 marca 2011 08:17

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Faworki na piwie”
• Dodaj komentarz do wpisu „Faworki na piwie”
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Faworki na piwie”