Wpis
- środa, 23 lutego 2011
-
Butter cookies - Ciasteczka maślane
Moja kolejna propozycja przygotowana na akcję "Karnawałowo mi" - ciasteczka maślane.
250 g masła
125 g przesianego cukru pudru
1 op. cukru waniliowego
300 g mąki pszennej
1 łyżka mleka
Masło stopić, ostudzić. Gdy nieco stężeje, dodać po łyżce cukier puder i cukier waniliowy i utrzeć na białą puszystą masę. Mąkę przesiać, 2/3 dodać do masy, ucierając. Gdy ciasto będzie za gęste, dodać łyżkę mleka. Dodać resztę mąki i zagnieść ręką gładkie ciasto. Porcjami cienko rozwałkować, wykrawać niewielkie ciasteczka o dowolnym kształcie, układać na blasze. Piec ok. 5-8 min. w temperaturze 170-200* C (piekarnik z termoobiegiem 150-180* C).
przepis z Księgi wypieków Dr. Oetkera
Szczegóły wpisu
Opcje
Komentarze
-
ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2011/02/23 08:14:10:
ajprostsze najlepsze. do chrupania.
-
Wyszukiwarka
Ostatnie wpisy
Kanał informacyjny
